Sbrinamento

Progettiamo e realizziamo impianti frigoriferi anche con sbrinamento a gas caldo.

Questa tecnologia permette innanzitutto una minore potenza elettrica installata, riuscendo a fare lo sbrinamento in un tempo circa di 1/4 del tempo richiesto con lo sbrinamento classico a resistenze elettrice, di conseguenza consente un notevole risparmio energetico.

Inoltre la temperatura all'interno della cella nella fase di sbrinamento è molto contenuta e questo si traduce in una maggiore attenzione al prodotto conservato.

L'impianto realizzato per l'azienda agricola Voltre consiste in un abbattitore di temperatura per kg 25.000 di carne da + 35 a -18°C in sei ore ottenuto con due compressori Bitzer a vite da hp 100.

DETTAGLIO SBRINAMENTO A GAS CALDO »

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Progettiamo e allestiamo impianti frigoriferi ad alta technologia che consentono un risparmio energetico del 30%

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